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HISTORIAS DE UNA MAMÁ: COSAS QUE PASAN

HISTORIAS DE UNA MAMÁ: COSAS QUE PASAN

Tengo muchas cosas que contaros y sitios que he descubierto este verano. La verdad es que voy con retraso, pero el inicio del curso está siendo complicado este año.
Así que empiezo por lo más curioso. Me pasó este sábado:
Ourense estaba seco y la temperatura era ideal. Decidimos pasear por el centro. Allí nos ...

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SÁBADOS EN LA COCINA: ROSCÓN DE ALMENDRA Y CHOCOLATE

SÁBADOS EN LA COCINA: ROSCÓN DE ALMENDRA Y CHOCOLATE

Para celebrar el día de Galicia aquí os dejo la receta del Roscón de Almendras Sin Gluten y Sin Lactosa, que hace un tiempo compartimos en nuestro facebook. La he modificado y adaptado, así que la comparto con mis modificaciones. Fácil, rápida y rica.

Ingredientes:
100gr de mantequilla ( podéis usar aceite de oliva)
140 gr ...

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SÁBADO EN LA COCINA: NUBES CASERAS

SÁBADO EN LA COCINA: NUBES CASERAS

Hace ya un tiempo que gracias a mi prima y amiga Vero, encargada, junto con su media naranja, del blog Proyecto Papis (el cuál no deberíais perderos!!) conocí esta receta. En este caso una receta de la madrina, la fantástica cocinera Liliana Ugarte, que tiene unas ideas bestiales y cocina como los ángeles!!!
La receta ...

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Rosquillas de anís

Rosquillas de anís

En Galicia, con el verano, llegan las fiesta y romerías, en ellas vemos puestos de “rosquilleiras” de los que te entra hambre con sólo mirarlos!!!
Con esta receta recordaremos a esas rosquillas de la abuela, de las que sabes que están buenas incluso antes de probarlas!!! Ahí va la receta:

Ingredientes:
500 gr de harina ...

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