Archivo de etiquetas: gluten

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MENTE SANA IN CORPORE SANO

MENTE SANA IN CORPORE SANO

Está claro que si cuidamos el cuerpo con buena alimentación, ejercicio y aire libre, la mente se beneficia.
Recientemente leí un artículo titulado “menos gluten más felicidad” (últimamente los títulos no tienen el propósito de informar si no de vender), este en concreto, hablaba de la importancia de comer sano y eliminar el gluten y ...

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SÁBADOS EN LA COCINA: ROSCÓN DE ALMENDRA Y CHOCOLATE

SÁBADOS EN LA COCINA: ROSCÓN DE ALMENDRA Y CHOCOLATE

Para celebrar el día de Galicia aquí os dejo la receta del Roscón de Almendras Sin Gluten y Sin Lactosa, que hace un tiempo compartimos en nuestro facebook. La he modificado y adaptado, así que la comparto con mis modificaciones. Fácil, rápida y rica.

Ingredientes:
100gr de mantequilla ( podéis usar aceite de oliva)
140 gr ...

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SÁBADO EN LA COCINA: NUBES CASERAS

SÁBADO EN LA COCINA: NUBES CASERAS

Hace ya un tiempo que gracias a mi prima y amiga Vero, encargada, junto con su media naranja, del blog Proyecto Papis (el cuál no deberíais perderos!!) conocí esta receta. En este caso una receta de la madrina, la fantástica cocinera Liliana Ugarte, que tiene unas ideas bestiales y cocina como los ángeles!!!
La receta ...

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